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Esta receta de salsa Worcestershire casera es una forma sencilla de hacer tu propia versión de la salsa en casa.
Los ingredientes de la salsa Worcestershire son :
- 10 cl de vinagre de sidra de manzana
- 5 cl de salsa de soja
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 3 dientes de ajo picados (o 1 cucharadita de ajo en polvo)
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- 1/4 de cucharadita de canela
Cómo preparar la receta
Para preparar la salsa, combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña. Llevar la mezcla a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Deje que la salsa se enfríe antes de utilizarla.
¿Con qué se come la salsa Worcestershire?
La salsa Worcestershire casera puede utilizarse como condimento para sándwiches o hamburguesas, va bien con tártaros (de pescado o carne) o se añade a sopas, guisos, etc.
