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El otoño es sinónimo de trabajos de jardinería: cosecha de las últimas hortalizas, maduración del compost con plantas y hojas viejas, poda otoñal, limpieza y, sobre todo, preparación del jardín y del huerto para el invierno. Efectivamente, es el momento de preparar el jardín para el cambio de temperatura. Sin embargo, incluso entre la recogida de las últimas frutas y verduras, el rastrillado de las hojas y otras tareas, puedes seguir plantando. De hecho, este es el mejor momento para plantar las verduras de invierno, los condimentos y las flores de jardín que florecen en primavera para que echen raíces antes del invierno. Este septiembre, ¿por qué no plantar una variedad de hierbas tanto en el interior como en el exterior? Descubra en este artículo qué hierbas plantar a principios de otoño.
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¿Por qué plantar hierbas en septiembre?
Algunas hierbas y plantas aromáticas se siembran en septiembre y siguen sobreviviendo al invierno. ¿Por qué? La razón es que se dan las condiciones para que estas hierbas se desarrollen y arraiguen adecuadamente. El suelo sigue caliente después de la temporada de verano, las lluvias vuelven a ser abundantes y la evaporación se reduce. Por lo tanto, al plantar tus hierbas este mes de septiembre, sus raíces se harán más profundas y fuertes sin tener que defenderse intensamente contra la sequía o el sol. Podrán concentrarse en su propio crecimiento. Además, al plantar sus hierbas en otoño, también tendrá una floración abundante y temprana.
Hierbas de interior y exterior
En invierno, siempre es útil tener a mano varias hierbas con diferentes propiedades para contrarrestar dolencias y reponer vitaminas. Si se cultivan en el interior de la casa, estarán más a salvo de las temperaturas extremas. Aquí tienes una lista de hierbas que puedes plantar en el interior este otoño para tener buenas fuentes de nutrientes en invierno:
- Albahaca: Conocida por contrarrestar la inflamación, también previene las infecciones de oído. La albahaca puede añadirse a salsas, ensaladas y otros platos caseros.
- Cilantro: en forma de té o como condimento para tus platos, las hojas de cilantro son deliciosas y alivian el dolor abdominal y las flatulencias.
- Melisa: ideal para la tensión nerviosa y el agotamiento, utilízala para contrarrestar la falta de luz, la melancolía y la depresión que trae el invierno. También es delicioso en el té o como guarnición de ensaladas de verduras.
- Orégano: eficaz antiinflamatorio y antidiarreico, puede utilizarlo para condimentar sopas y salsas.
También puedes plantar ciertas hierbas que sobreviven al aire libre, incluso con el frío y las heladas. Entre ellas se encuentran el tomillo, el romero, el perifollo, los berros y otras hierbas verdes como las espinacas y el perejil de hoja. No olvides la salvia y la lavanda.
Arbustos medicinales
Además de las hierbas, también puedes duplicar tu suministro de vitaminas vegetales con arbustos medicinales. Entre los arbustos resistentes a las heladas se encuentran los arándanos, los arándanos rojos, el espino amarillo, las moras, el fresno volante y el espino.
Cuidar las hierbas en otoño: ¿cómo hacerlo?
Para que estas hierbas duren lo máximo posible desde el otoño y durante el invierno, hay que cuidarlas. Sin embargo, incluso antes de plantarlas, recuerde preparar bien el suelo. Cuando florezcan, recuerde siempre deshacerse de las flores y hojas marchitas, amarillentas o secas. Si vas a plantar tus hierbas en el exterior, ten en cuenta que algunas de ellas necesitarán un mínimo de 4 horas de luz solar al día, mientras que otras prefieren un lugar a pleno sol o en sombra parcial. Así que elige un lugar acorde con las necesidades de tus hierbas. Si plantas en el interior de tu casa, coloca las hierbas en macetas y recuerda regarlas con regularidad. Para la ubicación, elige un lugar bien ventilado y relativamente luminoso.
