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La mejor manera de madurar un aguacate inmediatamente

Los aguacates son frutos que no maduran en el árbol. Una vez recogidas, comienzan a ablandarse lentamente y a cambiar de color a medida que se oxidan. Este proceso puede durar varios días o incluso semanas, dependiendo de la variedad de aguacate y de su grado de madurez en el momento de la recolección. ¿Así que aquí estás, tus amigos aparecen inesperadamente y no puedes hacer tu guacamole casero porque tus aguacates están duros?

Que no cunda el pánico, ¡tenemos una solución para ti!

He aquí un método probado para madurar un aguacate en 2 ó 3 días:

1. Poner el aguacate en una bolsa de papel marrón.

2. Añade una manzana o un plátano a la bolsa (esto libera gas etileno que acelera la maduración).

3. Coloque la bolsa en la superficie de trabajo (fuera de la luz directa del sol) y compruebe diariamente si está madura. Una vez maduro, consúmalo inmediatamente o guárdelo en el frigorífico.

Si no tienes tiempo para esperar, aquí tienes el truco definitivo e inmediato: prueba este método en el microondas:

Pincha el aguacate por todas partes con un tenedor y colócalo en un plato apto para microondas.

Calentar en el microondas durante 30 segundos a máxima potencia.

Deje que se enfríe durante un minuto antes de manipularlo.

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Honoria Menéndez
Escrito por : Honoria Menéndez
Mi gran pasión son las palabras, por lo que siento que es una obligación convertirme en editor web. Me gusta expresar mi opinión sobre diversos temas, desde consejos cotidianos hasta noticias e incluso temas relacionados con los animales.