4 sustitutos de la sal que hay que conocer para una dieta sana

Cuando nos invitan y mostramos sistemáticamente nuestros platos sin probarlos, nos critican. Pero no podemos evitarlo, ¿verdad? Volvemos a salar porque queremos sabor, eso es todo. Sin embargo, es cierto que, según los expertos, la sal blanca refinada no es buena para nuestra salud, y puede provocar enfermedades cardiovasculares y renales. Peor aún, según la … Seguir leyendo

El truco secreto para mantener los plátanos frescos durante más tiempo este verano

En verano, pueden madurar muy rápidamente. Para conservarlos, hay algunos trucos caseros fáciles de aplicar. Sigue leyendo para saber cómo puedes conservar tus plátanos este verano, incluso con la ola de calor que se avecina. Los beneficios del plátano Los plátanos son muy ricos en potasio. También contiene calcio y magnesio, así como fibra. Es … Seguir leyendo

7 consejos prácticos para la cocina Consejos de cocina para todos

Unos consejos prácticos, fáciles y rápidos le ayudarán en sus tareas diarias en la cocina y las harán divertidas. Se puede separar la clara de la yema fácilmente. Puede cortar fácilmente su pastel en partes iguales y mucho más. Hacer tostadas para una mesa grande ¿Necesita preparar el desayuno para un grupo numeroso? Puedes utilizar … Seguir leyendo

5 consejos fáciles (que realmente funcionan) para purificar el agua del grifo

Sin embargo, según la región, puede contener ciertos elementos nocivos para la salud. En efecto, el agua del grifo puede estar contaminada por impurezas y agentes patógenos que pueden causar ciertas enfermedades. Por lo tanto, debe ser filtrado. Veamos con más detalle los métodos utilizados para purificar esta agua. Purificación del agua con carbón activado … Seguir leyendo

Receta fácil y rápida de salsa inglesa casera

Esta receta de salsa Worcestershire casera es una forma sencilla de hacer tu propia versión de la salsa en casa. Los ingredientes de la salsa Worcestershire son : 10 cl de vinagre de sidra de manzana 5 cl de salsa de soja 2 cucharadas de agua 1 cucharada de azúcar moreno 3 dientes de ajo … Seguir leyendo

3 recetas fáciles de mayonesa sin aceite de girasol

Se añade a casi todos los platos principales o de acompañamiento, a la comida rápida, pero también a diversos aperitivos. Sin embargo, como sabes, el aceite de girasol es el ingrediente principal de esta salsa y actualmente está escaseando en los estantes de los supermercados. Por lo tanto, es necesario encontrar otras alternativas a este … Seguir leyendo

¿Por qué hay que lavar las patatas fritas antes de cocinarlas en aceite?

Sin embargo, lavar las patatas fritas antes de cocinarlas proporciona un mejor sabor y una mejor cocción. Descubra aquí todo lo que necesita saber al respecto. Lavar las patatas fritas para cocinarlas mejor Para conseguir unas patatas fritas suaves por dentro y crujientes y doradas por fuera, hay que seguir una técnica muy sencilla y … Seguir leyendo

La mejor manera de madurar un aguacate inmediatamente

Los aguacates son frutos que no maduran en el árbol. Una vez recogidas, comienzan a ablandarse lentamente y a cambiar de color a medida que se oxidan. Este proceso puede durar varios días o incluso semanas, dependiendo de la variedad de aguacate y de su grado de madurez en el momento de la recolección. ¿Así … Seguir leyendo

¿Cómo limpiar una placa vitrocerámica? 5 consejos para renovarla

Es normal que se ensucie. Una limpieza regular optimizará su uso y hará que dure más tiempo. ¿Cómo hacer que su placa de vitrocerámica esté tan limpia como al principio? Sigue la guía. Hemos hablado de cómo se limpia la vitrocerámica y los fuegos de cocina, pero… ¿cómo limpiamos la campana extractora de la cocina? … Seguir leyendo

Receta de salsa casera ligera y aromática

Así que esta marinada virgen básica vegana/vegetariana es realmente flexible para adaptarse a todos los apetitos y preferencias de sabor. Créeme, una vez que pruebes esta salsa sin crema agria, ¡te engancharás! Ingredientes para la salsa virgen : 10 cl de aceite de oliva virgen extra 1 tomate maduro (sin semillas) cortado en trozos pequeños … Seguir leyendo

Receta: Un gazpacho sí, pero en la barbacoa por favor. Un nuevo sabor que sorprenderá a sus invitados

Es más, con esta versión a la parrilla puedes incluso organizar una fiesta en el jardín. Ingredientes – para 4 – 6 personas 6 tomates (aproximadamente 1 kg) 3 pimientos rojos o amarillos (unos 600 g) 1 cebolla blanca (aprox. 200 g) 2 dientes de ajo sal, pimienta 1 cucharadita de vinagre de vino tinto … Seguir leyendo

2 consejos para reconocer un huevo caducado

Sin embargo, algunas personas tienen a veces dificultades para reconocer los huevos que no son muy frescos. He aquí dos consejos esenciales para ayudarle a reconocer un huevo caducado. Remojar los huevos en agua Es una forma rápida y sencilla de identificar el estado de los huevos. Esto se debe a que toda cáscara de … Seguir leyendo

Inusual, pero excelente. Esta receta de ensalada de pepino con fresas sorprenderá a tus amigos.

Por fin podrá utilizar su balcón, su terraza o su iglú de jardín para organizar una barbacoa con la familia y los amigos. Pero, en principio, ¡la barbacoa es sinónimo de ensalada fresca! La receta de ensalada de hoy es un acompañamiento perfecto para las carnes asadas durante todo el verano. Es una receta inusual … Seguir leyendo

La receta del Tzatziki casero: ¡sabroso y ligero!

Estas grandes, coloridas y sabrosas ensaladas serán tus mejores compañeras en los días soleados. Puede disfrutarlos en su limpia terraza o en su burbuja transparente mientras admira las flores de su jardín. Hoy te proponemos una receta sencilla, ligera y sabrosa: una ensalada de pepino. Pero cuidado, ¡no cualquier ensalada! La ensalada lleva una salsa … Seguir leyendo

Increíble postre: ¡prueba los rollitos de primavera de frutas! ¡Un éxito garantizado en la mesa!

Albaricoques, mangos, frambuesas y fresas recogidos en el balcón, el jardín o el mercado, ¡nos conformamos con lo que tenemos! Y cuantos más colores añadas, más visual será el resultado. En esta ocasión, te proponemos una receta original y fresca de rollitos de primavera de frutas. Se trata de mezclar frutas frescas de temporada y … Seguir leyendo

La receta del parfait de tarta de queso, fresas y Nutella: ¡una auténtica delicia!

En este caso, puedes optar por una receta a base de tarta de queso, fresas y Nutella. La combinación de estos ingredientes es el compromiso ideal para aportar avidez y frescura a su copa. Si te sientes tentado, aquí tienes una receta deliciosa y sabrosa, pero también rápida y fácil de hacer. Los ingredientes Para … Seguir leyendo

Receta de la sopa Harira

Suele servirse durante el Ramadán, pero puede disfrutarse en cualquier momento del año. Esta deliciosa sopa es abundante y llena, y es perfecta para calentarse en un día frío. Si quieres probar a hacer harira en casa, aquí tienes una receta para empezar: Ingredientes: 1 taza de lentejas 1 taza de garbanzos 1 cebolla picada … Seguir leyendo