Cuando nos invitan y mostramos sistemáticamente nuestros platos sin probarlos, nos critican. Pero no podemos evitarlo, ¿verdad? Volvemos a salar porque queremos sabor, eso es todo. Sin embargo, es cierto que, según los expertos, la sal blanca refinada no es buena para nuestra salud, y puede provocar enfermedades cardiovasculares y renales. Peor aún, según la … Seguir leyendo
En verano, pueden madurar muy rápidamente. Para conservarlos, hay algunos trucos caseros fáciles de aplicar. Sigue leyendo para saber cómo puedes conservar tus plátanos este verano, incluso con la ola de calor que se avecina. Los beneficios del plátano Los plátanos son muy ricos en potasio. También contiene calcio y magnesio, así como fibra. Es … Seguir leyendo
Si pones cualquier cosa en tu máquina, corres el riesgo de destrozar mucha de tu vajilla y perjudicar tu salud y la de tu familia. De hecho, hay algunas cosas en su cocina que no son adecuadas para el lavavajillas. Descubra en este artículo qué artículos de su cocina no debe lavar nunca en la … Seguir leyendo
Unos consejos prácticos, fáciles y rápidos le ayudarán en sus tareas diarias en la cocina y las harán divertidas. Se puede separar la clara de la yema fácilmente. Puede cortar fácilmente su pastel en partes iguales y mucho más. Hacer tostadas para una mesa grande ¿Necesita preparar el desayuno para un grupo numeroso? Puedes utilizar … Seguir leyendo
¿Quiere saber qué utilizar en lugar de la nata fresca para cocinar de forma más ligera? Lee estos tres consejos. 1. Sustituir la nata por el yogur En lugar de utilizar nata para tus gratinados y otras recetas, puedes usar yogur. Tienes dos opciones para hacerlo. Puedes optar por un yogur natural o por un … Seguir leyendo
Sin embargo, según la región, puede contener ciertos elementos nocivos para la salud. En efecto, el agua del grifo puede estar contaminada por impurezas y agentes patógenos que pueden causar ciertas enfermedades. Por lo tanto, debe ser filtrado. Veamos con más detalle los métodos utilizados para purificar esta agua. Purificación del agua con carbón activado … Seguir leyendo
Esta receta de salsa Worcestershire casera es una forma sencilla de hacer tu propia versión de la salsa en casa. Los ingredientes de la salsa Worcestershire son : 10 cl de vinagre de sidra de manzana 5 cl de salsa de soja 2 cucharadas de agua 1 cucharada de azúcar moreno 3 dientes de ajo … Seguir leyendo
Cuando éstas se endurecen, a veces es difícil desgranarlas. Por eso hay que tomar ciertas medidas. Descubra aquí cinco técnicas para pelar fácilmente los huevos duros. 1. Utilizar el pelado final de los huevos Hay muchas opciones para quitar la cáscara a los huevos duros. Sin embargo, el enfoque de pelar los huevos por las … Seguir leyendo
Se añade a casi todos los platos principales o de acompañamiento, a la comida rápida, pero también a diversos aperitivos. Sin embargo, como sabes, el aceite de girasol es el ingrediente principal de esta salsa y actualmente está escaseando en los estantes de los supermercados. Por lo tanto, es necesario encontrar otras alternativas a este … Seguir leyendo
La mayor parte de la preparación se puede hacer con antelación, lo único que hay que hacer es cocer el arroz y el pollo (o la proteína que se utilice) y añadir la salsa. La cena estará lista en un abrir y cerrar de ojos. Ingredientes para la salsa de curry : 1 cucharada de … Seguir leyendo
Sin embargo, lavar las patatas fritas antes de cocinarlas proporciona un mejor sabor y una mejor cocción. Descubra aquí todo lo que necesita saber al respecto. Lavar las patatas fritas para cocinarlas mejor Para conseguir unas patatas fritas suaves por dentro y crujientes y doradas por fuera, hay que seguir una técnica muy sencilla y … Seguir leyendo
Los aguacates son frutos que no maduran en el árbol. Una vez recogidas, comienzan a ablandarse lentamente y a cambiar de color a medida que se oxidan. Este proceso puede durar varios días o incluso semanas, dependiendo de la variedad de aguacate y de su grado de madurez en el momento de la recolección. ¿Así … Seguir leyendo
También es una buena manera de utilizar el queso que te sobra. Esta salsa es sencilla de hacer y seguro que gustará a todo el mundo. Así que ponte manos a la obra y disfruta de esta delicia de queso. Ingredientes para la salsa de cheddar : 30 g de mantequilla 30 g de harina … Seguir leyendo
Los filetes de salmón se hornean o se fríen en la sartén y se rocían con una sabrosa salsa de limón y mantequilla de ajo. Esta salsa puede ser suficiente para sazonar y realzar el sabor del salmón, sin enmascarar su delicado sabor marino. El conjunto es simplemente delicioso. Este plato puede comerse solo o … Seguir leyendo
Es normal que se ensucie. Una limpieza regular optimizará su uso y hará que dure más tiempo. ¿Cómo hacer que su placa de vitrocerámica esté tan limpia como al principio? Sigue la guía. Hemos hablado de cómo se limpia la vitrocerámica y los fuegos de cocina, pero… ¿cómo limpiamos la campana extractora de la cocina? … Seguir leyendo
Así que esta marinada virgen básica vegana/vegetariana es realmente flexible para adaptarse a todos los apetitos y preferencias de sabor. Créeme, una vez que pruebes esta salsa sin crema agria, ¡te engancharás! Ingredientes para la salsa virgen : 10 cl de aceite de oliva virgen extra 1 tomate maduro (sin semillas) cortado en trozos pequeños … Seguir leyendo
Es más, con esta versión a la parrilla puedes incluso organizar una fiesta en el jardín. Ingredientes – para 4 – 6 personas 6 tomates (aproximadamente 1 kg) 3 pimientos rojos o amarillos (unos 600 g) 1 cebolla blanca (aprox. 200 g) 2 dientes de ajo sal, pimienta 1 cucharadita de vinagre de vino tinto … Seguir leyendo
Sin embargo, algunas personas tienen a veces dificultades para reconocer los huevos que no son muy frescos. He aquí dos consejos esenciales para ayudarle a reconocer un huevo caducado. Remojar los huevos en agua Es una forma rápida y sencilla de identificar el estado de los huevos. Esto se debe a que toda cáscara de … Seguir leyendo
Por fin podrá utilizar su balcón, su terraza o su iglú de jardín para organizar una barbacoa con la familia y los amigos. Pero, en principio, ¡la barbacoa es sinónimo de ensalada fresca! La receta de ensalada de hoy es un acompañamiento perfecto para las carnes asadas durante todo el verano. Es una receta inusual … Seguir leyendo
Estas grandes, coloridas y sabrosas ensaladas serán tus mejores compañeras en los días soleados. Puede disfrutarlos en su limpia terraza o en su burbuja transparente mientras admira las flores de su jardín. Hoy te proponemos una receta sencilla, ligera y sabrosa: una ensalada de pepino. Pero cuidado, ¡no cualquier ensalada! La ensalada lleva una salsa … Seguir leyendo
Albaricoques, mangos, frambuesas y fresas recogidos en el balcón, el jardín o el mercado, ¡nos conformamos con lo que tenemos! Y cuantos más colores añadas, más visual será el resultado. En esta ocasión, te proponemos una receta original y fresca de rollitos de primavera de frutas. Se trata de mezclar frutas frescas de temporada y … Seguir leyendo
Originalmente quería hacer una ensalada griega clásica, pero las sandías que había en la nevera le dieron ganas de probar una receta veraniega inusual. Y lo consiguió. Y con la pequeña jalea de limón, le damos un poco de acidez, ¡para que el resultado esté a la altura! Fácil de hacer, la ensalada griega con … Seguir leyendo
En este caso, puedes optar por una receta a base de tarta de queso, fresas y Nutella. La combinación de estos ingredientes es el compromiso ideal para aportar avidez y frescura a su copa. Si te sientes tentado, aquí tienes una receta deliciosa y sabrosa, pero también rápida y fácil de hacer. Los ingredientes Para … Seguir leyendo
Suele servirse durante el Ramadán, pero puede disfrutarse en cualquier momento del año. Esta deliciosa sopa es abundante y llena, y es perfecta para calentarse en un día frío. Si quieres probar a hacer harira en casa, aquí tienes una receta para empezar: Ingredientes: 1 taza de lentejas 1 taza de garbanzos 1 cebolla picada … Seguir leyendo
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